人生初のレッドカレー

みなさん、タイ料理といえば、何を思い浮かべますか?
トムヤムクン?グリーンカレー?
私は今日、オフィス近くにあるタイ料理屋のメニューに「レッドカレー」なるものを発見。
お値段S$8なり。
ハズレだったらちょっと悲しいなあ・・と思いつつも、オーダーしてみました!
その実態は。。
確かに見た目は赤い!
大量のニラの茎と鶏肉入り。
なんだか甘辛~いお味でした。
ほんのりココナッツミルク風味(?)
めちゃくちゃおいしい!大当たり!というリアクションは厳しいですが、
機会があればぜひお試しあれ。

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